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鲜榨椰汁
鲜榨椰汁的做法步骤
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1椰青先开一个小洞，把椰子水倒出来。 -
2对半劈开，用勺子取出白肉部分。
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3用削皮刀削掉外皮。
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4洗净。
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5切成小块。
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6料理机里面放椰肉，加上倒出来的椰子水。
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7料理机一次榨10秒左右，一般榨三次后，椰肉就很细腻了。
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8再把榨好的椰汁用60目筛子过滤。
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9这个是过滤出来的椰渣，可以挤干水分后放烤箱做成椰蓉。
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10榨好的椰汁放冰箱冷藏后味道更佳。
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11这是用椰汁做的木瓜椰汁冻。
