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菠菜炒肉末
菠菜炒肉末的做法步骤
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1半肥瘦的猪肉，绞成肉末。 -
2大蒜，青红辣椒切末。
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3菠菜去根洗净(菠菜的根部很有营养的，不去也行，就是不去掉的话可能会有一股菠菜特有的味道)。
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4红糖，鱼露，耗油，酱油，自来水调成酱汁备用。
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5热油，下蒜末，辣椒末炒香。
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6加入肉末，继续翻炒至稍稍出油。
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7加入酱汁翻炒片刻。
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8加入菠菜，炒熟，收汁。
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9完成！
