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清汤肥牛
清汤肥牛的做法步骤
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1葱姜切片。 -
2口蘑，香菇洗净切片焯水备用。
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3土豆切片。
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4白萝卜切片。
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5菠菜洗净焯水。
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6木耳泡发洗净。
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7起锅烧油，油要少，下葱姜片炒出香味。
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8下口蘑木耳翻炒，加适量的水，放野菌芙蓉汤，下土豆，白萝卜，炖土豆变软，下菠菜，锅烧开后下肥牛，快速滑散变色即可。
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9出锅装盘。
