红糖大枣窝窝头
红糖大枣窝窝头的做法步骤
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1200克玉米面可以做出5个小窝窝头。 -
2玉米面里放入红糖,泡打粉拌一下,放入热水搅拌玉米面均匀湿润。 -
3大枣洗过剪成小块。 -
4大枣放入拌好的玉米面中,放入1勺油。 -
5面凉一些用手把面揉成团,醒10分钟,这个时候蒸锅开始烧水。 -
6面醒到时间手上粘上玉米油,均匀抹在面团表面,把面分成5等份。 -
7把每一个小面团都做成中间空的窝窝头形状。 -
8蒸锅上汽儿后把窝窝头放进去,蒸15分钟。 -
9成品出锅。
小窍门
蒸锅里水要多放一些,避免水烧干。









