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简易版红烧肉
简易版红烧肉的做法步骤
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1将肉肉放在开水中焯水。 -
2去掉浮沫，清洗干净。肥的瘦的分开切块。
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3热锅热油，放生姜和红葱头，先下肥肉炒出油。
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4再放排骨和瘦肉翻炒二分钟。
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5放盐，生抽，老抽，料酒，白糖翻炒二分钟。
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6再放点香醋，起锅。
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7放入高压锅中压15分钟。
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8上桌。
