烙菜饼
烙菜饼的做法步骤
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1把面粉和成面团放旁边醒半个小时(面团我忘拍照片了)韭菜摘好淘洗干净,切碎,里面加入盐,耗油,鸡精,香油,十三香,搅拌均匀备用。 -
2把醒好的面团分成大小相同的面剂子,擀成薄饼。 -
3放上调好的韭菜。 -
4上面在盖一张博饼,圆圈按压紧实。 -
5锅里倒油烧热,放入饼胚。 -
6煎到一面金黄在煎另一面,两面金黄就可以了。 -
7成品图。







