虾
酱烧基围虾的做法步骤
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1锅里倒油烧热，放入葱花和姜炒出香味。 -
2炒香之后放入红油豆瓣酱翻炒几下。
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3倒入虾翻炒几下，在放入料酒，翻炒几下。
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4放入盐，十三香，蚝油，蒸鱼豉油翻炒一会，在加少许水炖煮一下，汤汁收干之后加入少许鸡精就可以了。
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5成品图。
小窍门
盐要少放一点，豆瓣酱和其他的都是咸的。
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