番茄面疙瘩汤
番茄面疙瘩汤的做法步骤
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1葱姜爆香。 -
2倒番茄块炒出沙。 -
3像这样子的时候,加番茄酱。 -
4倒水,加几颗牛肉丸或不加,都没问题。 -
5煮汤的时候做面疙瘩,一碗面粉慢慢加水搅拌成絮状,汤滚了边倒面疙瘩进锅边搅拌,防止结块。 -
6再次煮滚,倒鸡蛋液,也是边倒边搅拌。 -
7放自己喜欢的叶菜,芹菜香菜都行,我这放的油菜。 -
8熟了盛进汤碗,撒葱花,大功告成。面疙瘩弄小点,容易熟,给宝宝吃也ok要是加辣,呲溜呲溜喝一大碗,带劲😋。 -
9中午俩孩子就吃这些:虾仁饼,番茄面疙瘩汤,可可纸杯蛋糕,早上吃剩的水煮蛋也来一个,一顿有汤有主食有点心的午餐就成了。
小窍门
加水进面粉时慢慢加,滴落样,别心急。
