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西红柿炒丝瓜
西红柿炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮切滚刀块，西红柿去皮切丁，葱蒜切片。 -
2起锅烧油，下蒜片炒出香味。
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3加葱片炒香。
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4下西红柿煸炒，加料酒适量，白糖少许。
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5下丝瓜翻炒，加盐少许，小火焖十不好意思分钟。加鸡精少许，大火收汁即可。
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6出锅装盘。加碗米饭，太美了。
小窍门
要小火焖，丝瓜易软烂。汤汁酸甜可口。
