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焖面 独家
焖面的做法步骤
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1所有食材切好。 -
2和一块面，擀成薄饼状，切成条。
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3锅中烧油，先炒鸡蛋。
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4放入其他菜，加入生抽和盐翻炒均匀。
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5根据面条多少，放一碗水，大火煮开，小火煮至土豆熟。
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6蒜拍碎，韭菜切碎。
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7把面条拉一下再放入锅中，盖上锅盖，开大火，收尽汤汁。
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8出锅前，撒蒜末、韭菜碎，淋上香油，翻炒均匀即可。
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9开吃。
