茭白肉丝
茭白肉丝的做法步骤
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1肉丝用少许清水浸泡一会儿，然后加入盐腌制一会，让肉丝吸收水分，热油放肉丝炒片刻。 -
2捞出备用。
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3热油放入姜丝爆香。
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4放入茭白翻炒1-2分钟。
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5放入备用的肉丝。
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6翻炒均匀，加入适量盐和味精调味。
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7起锅啦！
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