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快手汤~清淡版西红柿鸡蛋汤
西红柿鸡蛋汤的做法步骤
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1汤锅中放适量清水，加入适量的食用油和盐，开火。 -
2两个西红柿，洗干净，切成小碎块。
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3将西红柿碎放入汤锅中继续煮。
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4取一只碗，打入鸡蛋，搅成蛋液。
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5待西红柿被煮软烂，沸腾的汤中有浓浓的西红柿汁。
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6缓慢倒入蛋液，定型关火。
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7香葱洗净切碎，放入汤中。
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8盛一碗热汤，开喝啦。
小窍门
不用炝锅，直接水中加油和盐煮出来的汤，较清淡，适合早上喝。
