牛肉土豆煲仔饭
牛肉土豆煲仔饭的做法步骤
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1生米泡水半小时,牛肉用酱油、蚝油腌制备用。 -
2米饭水量要少些,这样才好出锅巴。 -
3煮饭的同时煎土豆丁金黄,用半勺生抽调味备用。 -
4牛肉炒熟。 -
5豆芽炒熟。 -
6在煮好的干米饭上铺上土豆丁。 -
7铺上牛肉,小火继续煮,直到听到米饭有滋滋声,闻到锅巴味。 -
8铺上豆芽,撒上香葱即可出锅,吃前先拌均匀,看,今天的锅巴刚刚好,赶快行动吧,和家人一起分享。
