桂花番茄炒饭
桂花番茄炒饭的做法步骤
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1菜油和猪油混合而成的混合油可以去腥增香,油热以后,放入鸡蛋液。 -
2蛋液倒入后赶快用锅铲翻炒,才能炒出金黄色的桂花状。 -
3放入番茄丁翻炒。 -
4放入番茄丁后反复翻炒,让鸡蛋丁更碎更细后,放入冷饭翻炒。 -
5此时的蛋和饭粒混合翻炒后,成了桂花状,翻炒均匀后,放入适量盐即可。 -
6桂花番茄炒饭出锅,配点儿榨菜是绝佳的主食。
