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煎口蘑
煎口蘑的做法步骤
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1口蘑洗净，掰出菇柄。 -
2锅烧热，放一小块黄油。
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3黄油融化后倒扣摆入口蘑，煎一会。
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4把口蘑翻转，盖盖子烧一会。
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5菇小碗里出来很多汁水时，把小碗的水倒到锅里，磨点黑椒进去，再盖上盖子焖一会。
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6一小会后，小碗里再次有很多汁水，磨点海盐再盖上盖子焖一会。
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7最后撒上葱花，出锅！
