“吃虾都不喜欢剥虾壳，那前期就把虾处理好，后面吃就比较容易，过瘾了。蒜蓉和虾一直是绝配，蒸着也好吃，但炒的肉还是更嫩更入味。”

主料

• 虾 250g

辅料

• 大蒜 1个
• 姜 2片
• 葱 1根

调料

• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺

• 山药炒甜豆角

• 老干妈炒酸菜

• 芦笋三吃

• 香辣手撕包菜干豆腐

• 豉油鸡翅

• 炒三丁

• 红烧鸭子

• 胡萝卜木耳炒蛋

• 胡萝卜炒松花菜

• 红烧黄花鱼块

• 水煮鱼

• 自制实蛋

• 清蒸鲑鱼

• 红烧豆腐

• 孜然烤排骨

• 新奥尔良琵琶腿

• 蒜香橄榄油包菜丝

• 芹菜梗爆炒牛肚