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麻婆豆腐 独家
麻婆豆腐的做法步骤
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1热锅，热油，中大火，下豆瓣酱、豆豉辣酱、蒜末爆香。
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2放入肉末翻炒到全部变色。
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3加一小碗水，放入切好的豆腐块，不要拨动，加生抽、白糖，煮5分钟。
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4加入调好的水淀粉，大火收汁。
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5撒上葱花，装盆，撒上花椒粉。
