砂锅烤红薯
砂锅烤红薯的做法步骤
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1红薯洗净沥干备用。 -
2新砂锅用干毛巾擦干净,放入一个烤网。 -
3铺上适量锡纸。 -
4红薯放入砂锅中。 -
5盖上锅盖,中小火开烤,开中小火烤25分钟左右,然后翻面中小火烤15分钟左右,最后关火焖5分钟即可。 -
6揭锅盖就可以出炉啦,满屋子都是烤红薯香味。 -
7成品。 -
8成品。
小窍门
小贴示:
1、红薯选择尽量大小一致,建议用小红薯,烤得会快一点。
2、烤的过程中要定时翻面,同时把锅里的水份擦干,这样烤的红薯才不会焦,也不会湿哒哒的,干润适中,软糯香甜。
1、红薯选择尽量大小一致,建议用小红薯,烤得会快一点。
2、烤的过程中要定时翻面,同时把锅里的水份擦干,这样烤的红薯才不会焦,也不会湿哒哒的,干润适中,软糯香甜。








