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蒜苗炒土豆丝胡萝卜丝 独家
蒜苗炒土豆丝胡萝卜丝的做法步骤
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1土豆切丝泡水备用。 -
2蒜苗已经切段备用。
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3胡萝卜切丝，大葱切葱花。
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4热锅冷油，下胡萝卜丝和葱花炒香。
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5放入土豆丝，继续翻炒，注意不要糊锅。
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6炒至八成熟，加入蒜苗，加入盐，继续翻炒。
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7炒熟，撒鸡精，翻炒几下，装盘。
小窍门
炒土豆丝时注意火候不要糊锅，蒜苗很容易熟，所以要最后放。
