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家常炒粉 独家
家常炒粉的做法步骤
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1米粉切段便于炒制。 -
2将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易入味。
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3热锅凉油打入鸡蛋不要急于翻动。
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4鸡蛋差不多凝固用锅铲搅碎，喜欢碎的可以多搅拌。
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5倒入米粉大火翻炒。
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6加入红辣椒。
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7加入老抽。
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8加入绿豆芽。
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9放入韭菜，加入生抽翻炒均匀即可。
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10味道棒棒哒！
小窍门
1、把所有食材准备好，因为全程大火翻炒，防止手忙脚乱糊锅。
2、配菜可以换成包菜和胡萝卜🥕。
3、建议一个人一份单独炒制因为家里火小锅也小，这样炒出来的炒粉好吃😋。
2、配菜可以换成包菜和胡萝卜🥕。
3、建议一个人一份单独炒制因为家里火小锅也小，这样炒出来的炒粉好吃😋。
