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麻辣烫 独家
麻辣烫的做法步骤
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1蒜切末，芝麻酱放入生抽、少许糖、盐、香油、水搅拌均匀，备用。 -
2锅中放油，放入葱和花椒，加入少量火锅底料，炒出油，再加水，水开后加入1袋牛奶，用漏勺捞出汤中残渣。
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3放入喜欢吃的蔬菜和丸类，煮熟。
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4捞出后放入蒜末和芝麻酱，不喜欢吃蒜的可以不放。
小窍门
1、不喜欢太辣的可以不放干辣椒。
2、火锅底料可以选清汤或麻辣的，依个人口味放。
2、火锅底料可以选清汤或麻辣的，依个人口味放。
