炸鲜奶
食材明细
炸鲜奶的做法步骤
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1牛奶250g,玉米淀粉25g,绵白糖30g,混合。我好甜的,这个糖量足够不蘸炼乳直接吃的。不然,就减糖也没问题。 -
2搅拌均匀。 -
3电磁炉加热,搅拌防糊底。 -
4成稠糊装,关机。 -
5密封盒刷油。 -
6倒入盒子,密封,入冰箱冷藏。 -
7低筋粉80g,泡打粉2g,清水100g(先加一多半后面慢加),混合成稠一点儿挂的住的面糊。 -
8馅儿,取出,切块儿。 -
9裹面糊,下油锅。 -
10炸熟,出锅儿。 -
11外面酥脆,里面Q弹。











