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火腿丁蔬菜咖喱
火腿丁蔬菜咖喱的做法步骤
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1土豆切成丁用水泡着。 -
2洋葱先横切再竖切，根部不要切断，很方便切成洋葱丁。
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3火腿、胡萝卜、白菜都切成丁。我做菜，一般让菜和肉品形状尽量一致，这样好看，吃起来也赏心悦“胃”。
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4油热以后，先放入洋葱翻炒，让洋葱的香味弥漫。
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5再放入蔬菜蔬菜翻炒均匀。
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6最后放入泡了水的土豆丁翻炒。
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7放入掰成小块的咖喱。
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8加入开水没过所有菜品。
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9小火慢煮，焖5分钟，咖喱全部融化，蔬菜全部熟透即可。不再添加任何调料。
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10出锅。
