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蜂蜜可乐啤酒鸡翅
蜂蜜可乐啤酒鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中、翅根划几刀，便于入味，再用牙签多扎些小洞。
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2葱白切段、姜切片，加入盐、生抽和鸡翅中、翅根一起腌制10分钟。
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3热锅放入适量食用油，鸡翅中、翅根正面朝下，煎2、3分钟，再翻面，双面煎至金黄。
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4将腌制的剩余酱油、葱白、姜，加上啤酒、可乐、蜂蜜，一起倒进锅里。大火煮开，转入小火煮十分钟收汁，装盘。
小窍门
翅根因为肉厚，划刀要深入骨头，不然很难入味。
