手机访问
白菜肥肠煲 独家
白菜肥肠煲的做法步骤
-
1我自己种的青蒜，摘了点叶子。 -
2洗净切末。
-
3豆芽洗净。
-
4千张切丝。
-
5跟豆芽放一起。
-
6煮锅烧开水。
-
7放豆芽和千张焯水。
-
8开锅即可。
-
9捞出过冷水。
-
10抓一把放砂锅底部。
-
11放50克清水，有高汤最好。
-
12白菜撕成小块。
-
13炸鸡腿的油锅直接给火。
-
14放白菜和食盐翻炒。
-
15翻炒至白菜变软，放肥肠（切肥肠的照片要发菜谱才发现排糊了）。
-
16翻炒均匀放生抽。
-
17炒至白菜近软烂。
-
18白菜和肥肠倒入砂锅，中小火炖十分钟。
-
19放鸡精拌匀。
-
20撒青蒜末。
-
21炖至青蒜变色即可。
-
22成品。
小窍门
如果能吃辣，做成辣味的更好。
