手机访问
野菜
蒸野菜的做法步骤
-
1荒地里找的野菜里面夹带了一点荠菜，现在荠菜有点老了只要叶子。 -
2摘叶子留用，淘洗干净。
-
3控干水分。
-
4打入一个鸡蛋可以预防出水，放入麻辣鲜鸡精各2勺使菜入味。
-
5抓拌均匀。
-
6放入两碗面粉，（面粉视菜的多少而入）我这个菜比较多。
-
7抓拌均匀使菜叶裹上面粉且不湿粘就好，面粉益多不宜少。
-
8上蒸锅，蒸菜篦子上要放一块湿蒸布，菜码在上面蒸20分钟。
-
920分钟蒸好啦。
-
10放到大点的盆里扒拉开散热。
-
11盛一碗放入盐鸡精香油拌均匀即可吃啦，喜欢吃蒜的可放蒜泥更美味呦。
