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肉末茄子
食材明细
肉末茄子的做法步骤
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1茄子洗净切成这样，上锅蒸。 -
2我蒸了15分钟，端出换了一个小一点的盘。
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3撒上葱花和香菜末。
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4热油放入切碎的小青红辣椒和泡椒、泡豇豆翻炒。
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5然后放入肉末翻炒。
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6加入少许清水翻炒。
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7最后加入辣椒碎和花椒粉，我放了少许盐，也可以不放，泡椒泡豇豆有味道。
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8淋在蒸熟的茄子上即可。
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9可以啦！
