猫耳朵
猫耳朵的做法步骤
-
1分两个碗分别打一个鸡蛋,适当面粉,一个碗里只加清水和成白面团,一个碗里加黑芝麻糊和红糖加水和面团,和好盖保鲜膜静置十分种,再赶成两个大小差不多的面皮,两个面皮叠一起卷起来搓条,让它们沾合更紧致,再放冰箱速冻60分钟。 -
2冻置好后拿出来切薄皮。 -
3油锅六成热开小火开始炸,炸成两面金黄就可以出锅了! -
4香香脆脆太美味。
小窍门
不放黑芝麻糊也可以,不喜欢吃甜的也可以放盐和调料粉之类的




