萝卜干炒鸡蛋
萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
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1蛋液打散,加入蒜末,盐和鸡精打匀。 -
2撒点白胡椒粉和辣椒面继续打匀。 -
3萝卜干洗净切末。 -
4将萝卜干加到蛋液中。 -
5加1匙玉米胚芽油,加1匙清水,搅打均匀备用。 -
6锅热后,多下点食用油。 -
7倒入调和好的蛋液,中火4分钟,将其炒匀炒散。 -
8炒至干爽,香味出来了就可以起锅啦,超级下饭哦!
小窍门
萝卜干煮前要试下咸度,这样好掌握用盐量。








