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豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜

by 喵小咪的美食私厨
豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法
“鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫，味道真是棒极了，炒鸡开胃下饭❤️”

食材明细

主料
辅料
调味料

豆腐肉末的做法步骤

  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：1
    1
    准备好所有材料，GOGOGO。
  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：2
    2
    肉沫加入一勺生粉+糖+酱油，搅拌均匀，腌制15min。
  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：3
    3
    豆腐切块备用。
  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：4
    4
    热锅下油，倒入蒜末炒香。
  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：5
    5
    加入1汤勺豆瓣酱调味。
  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：6
    6
    倒入肉末炒至全熟。
  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：7
    7
    加入豆腐和一小碗水。
  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：8
    8
    盖上锅盖小火焖1-2分钟（注意时不时搅动一下避免粘锅）。
  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：9
    9
    好啦，出锅啦。
  • 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜的做法步骤：10
    10
    最后撒上点葱花点缀，好吃又好看，完美！

小窍门

超下饭的豆腐肉沫，入口鲜嫩爽滑，令人食欲大增，心花怒放哇，快点拿起锅铲动起来啦~
来自 美食天下 喵小咪的美食私厨 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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