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红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法
拿手菜,老爸很爱吃我做的鱼

食材明细

主料
辅料

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 红烧鲫鱼的做法步骤:1
    1
    鲫鱼改刀。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:2
    2
    锅中热油,放入适量盐,辅料放入煸炒香,这时候不用放盐,放入鱼,两面各煎几分钟。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:3
    3
    放水漫过鱼一点就可,大火烧开转小火,放盐。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:4
    4
    烧到收汁为止,一道美味的红烧鱼做好啦。

小窍门

鱼肚子上用刀划几刀,会更入味哦
来自 美食天下 梦想家小z 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

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