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蒜苗烧千张
食材明细
蒜苗烧千张的做法步骤
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1蒜苗切段。 -
2千张切丝放入热水烫煮一下去除豆腥。
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3捞出备用。
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4烧油爆香葱。
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5加入少量豆瓣酱炒香。
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6放入千张翻炒。
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7加入盐，生抽调味，放入少许水。
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8煮至入味放入蒜苗。
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9蒜苗断生即可出锅。
小窍门
千张用开水烫煮一下去除豆腥
