红豆糯米饭
红豆糯米饭的做法步骤
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1红豆,糯米提前浸泡24小时。用的一级吊杆灰枣,肉质紧致香甜。 -
2红枣洗净放入盆底部。 -
3撒上葡萄干2/3的量。 -
4铺一层糯米。 -
5来一层红豆。 -
6再铺一层米,撒上剩余葡萄干。 -
7红糖撒上面,加少许水。放入高压锅或者蒸锅中25分钟蒸熟。 -
8哇,看着就好有食欲。
小窍门
1米和豆一定提前浸泡24小时,保证充分吸水。如果夏天做,请放冰箱里,要不温度高,泡时间久容易坏。
2可以放自己喜欢的干果。
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