葱油拌面
食材明细
葱油拌面的做法步骤
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1小葱洗净切段。 -
2冷锅冷油小火先放葱白。 -
3葱白炸至变色放入葱叶。 -
4小火炸至金黄,葱油即可。 -
5水开下入面条,煮好过凉水。 -
6面条捞出放适量盐,生抽老抽。 -
7搅拌均匀放上葱油,香葱段即可。
小窍门
熬葱油一定要用小火
