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麻花辫面包 独家
食材明细
麻花辫面包的做法步骤
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1准备好所有的材料。 -
2除了黄油，其他的全部放进面包桶里，开启揉面功能，我的是肉18分钟一次，然后加入黄油继续揉两次出了手膜就可以了。
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3像这样的手套膜我做成这样我的面包机揉面功能揉了三次一次18分钟。
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4然后放在盆里盖上保鲜膜放在有温度的地方发酵到两倍大小，像这样就发酵好了。
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5取出来排气然后分成小剂子，我是平均分成6个，然后把每个剂子揉成长条，从中间分成两段，这样勾起来。
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6然后就像编麻花那样编起来就好。
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7编好的生胚放在铺上油布或油纸的烤盘里盖上保鲜膜再次醒发30分钟左右表面刷上蛋黄液。
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8撒上黑白芝麻装饰和增香放入预热好的烤箱160度烤25分钟。
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9时间到了取出来看看，哇非常完美上色也非常均匀。
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10看这个拉丝。
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11这个是我吃的时候老公拍的，如果冷了可以放微波炉里叮一下一样好吃哦。
