梅菜干卤肉酱 独家
梅菜干卤肉酱的做法步骤
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1备好食材:梅菜干需提前泡软泡去咸味,猪肉洗净。 -
2猪肉切丁。 -
3切点蒜末,胡椒粉,糖,酱油拌匀腌制半小时。 -
4梅菜干洗净切碎备用。 -
5热锅,放少许油,下肉丁煸炒出油脂及香味。 -
6然后下1勺黄豆酱,虾皮粉炒匀。 -
7中火炒一会让肉上色。 -
8把梅菜干放入炒均。 -
9加入适量的开水。 -
10盖上盖子大火烧开转中小火焖煮大约20分钟。 -
11打开盖,大火收汁即可。 -
12成品图。












