烫面春饼
烫面春饼的做法步骤
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1面粉称量好 -
2倒入适量的开水。边倒边搅拌 -
3和成面团 -
4做成包子剂子大小,两个剂子中间抹油,摞在一起 -
5两个摞在一起的剂子,擀成一张大饼 -
6放入饼铛上
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7放入饼铛上 -
8烙到一面微黄后翻面 -
9烙到两面金黄后出锅,两张春饼很容易就揭开了 -
10卷上菜就可以吃啦
小窍门
饼铛上不用抹油也不会糊的呢
