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蒸大包子
食材明细
蒸大包子的做法步骤
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1面粉一斤半，酵母粉5克用温水化开揉成面团，发酵2小时左右。 -
2发酵好后揉面十分钟。
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3和好的馅子。
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4面团等分。
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5包入馅料。
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6都包好后醒20分钟。
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7放入凉水锅里蒸，大火烧开后转中火，肉馅25分钟，韭菜鸡蛋馅20分钟关火。关火后5分钟再揭盖。
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8软软的，好吃！
