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青豆玉米

青豆玉米的做法
“每年深秋,总爱冷冻一些青豆、玉米,以备不时之需。小小的嗜好,关键时刻,作用非同小可。”

食材明细

主料
辅料

青豆玉米的做法步骤

  • 青豆玉米的做法步骤:1
    1
    青豆、玉米备好。
  • 青豆玉米的做法步骤:2
    2
    炒锅上火加水,放入青豆、玉米、胡萝卜丁焯水,煮熟捞出沥干水份备用。
  • 青豆玉米的做法步骤:3
    3
    炒锅注油烧热,倒入煮熟的青豆、玉米和胡萝卜丁。
  • 青豆玉米的做法步骤:4
    4
    加盐、白糖提味,加蚝油提鲜。
  • 青豆玉米的做法步骤:5
    5
    稍加翻炒,即可出锅装盘。
  • 青豆玉米的做法步骤:6
    6
    成品。

小窍门

1.青豆玉米可提前下锅煮至快熟时再放入胡萝卜丁。

2.青豆玉米本身就非常鲜香,不必放味精。
来自 美食天下 小洞天 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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