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锅巴土豆

锅巴土豆的做法
“外面卖的各种小吃也吃不到,只有自己在家捣鼓了……居然和外卖卖的差不多呢”

食材明细

主料
辅料

锅巴土豆的做法步骤

  • 锅巴土豆的做法步骤:1
    1
    土豆切块小块备用。
  • 锅巴土豆的做法步骤:2
    2
    锅中放油烧热放入土豆加少许盐翻炒,加盖焖煮。
  • 锅巴土豆的做法步骤:3
    3
    这时候酸萝卜,香菜,小葱切碎备用。
  • 锅巴土豆的做法步骤:4
    4
    土豆焖软之后,稍微用锅铲铲碎一些好入味儿,并倒出多余的油。
  • 锅巴土豆的做法步骤:5
    5
    开小火放入辣椒面花椒面五香粉,酱油,豆瓣酱翻炒均匀。
  • 锅巴土豆的做法步骤:6
    6
    关火撒入葱花香菜,酸萝卜就可以享用了!

小窍门

开始油要稍微多点,这样才会有锅巴。

酸萝卜可以撒在土豆的上面
来自 美食天下 丫米~ 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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