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自制奶茶 独家
自制奶茶的做法步骤
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1两袋牛奶倒入奶锅中烧热。 -
2加入祁门红茶少许。
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3中火不停搅动，避免茶叶沉底糊锅。
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4调小火让奶维持在小开的状态，不要溢出来。同时加糖和盐。这里注意，加盐一定要少，少盐多糖可以突出甜味，也可以不加盐只加糖。内蒙的奶茶是咸的，平时奶茶店的奶茶是甜的，这个就根据个人口味调整即可。
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5最后加入一片奶酪片，起到提香增纯的作用。
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6完成，早上喝，热量比较高。
小窍门
盐可以加也可以不加。奶酪起到提香增纯的作用，如果没有奶酪，加奶片也可以，不加也可以。
