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炸元宵汤圆
炸元宵汤圆的做法步骤
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1汤圆提前拿出冰箱，放置半小时醒化变软。 -
2用牙签在汤圆上扎几个洞。
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3锅里放油。
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4小火温油下锅。
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5炸成起泡，在稍微炸一分钟就可以出，千万别炸时间过长，容易把馅炸出来。
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6盘里放上吸油纸，出锅。
小窍门
元宵，汤圆都可以炸，必须提前拿出来缓冻，每颗汤圆都扎洞洞，防止炸锅！不确定怎么才算熟了。可以炸出泡泡后，尝一下！更保险
