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洋葱爆炒孜然羊肉
食材明细
洋葱爆炒孜然羊肉的做法步骤
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1辅料准备好，羊肉切条，等待腌制羊肉。 -
2鸡蛋蛋液分离，蛋清和淀粉加入羊肉中，然后加入盐味精料酒老抽胡椒粉腌制20分钟左右。
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3腌制羊肉中，可以准备洋葱，切条备用。
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4锅内倒油烧热，加入腌制好的羊肉，爆炒至熟透。
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5羊肉炒熟以后先盛出来，然后锅内继续倒油烧热，葱蒜炒香。
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6加入辣椒粉和孜然粉后，加入羊肉炒一下（入味）。
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7最后加入洋葱炒一下，最后加盐，盛盘。
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8美味的孜然羊肉最好了，可以开吃啦mua(ฅ>ω
小窍门
根据个人口味酌情添加调味哦！
