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牛肉胡萝卜馅包子 独家
牛肉胡萝卜馅包子的做法步骤
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1适量的面粉加入糖，盐适量的温水拌成大面絮。 -
2揉成光滑面团，自然发酵90分钟，室内有20度。
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3准备馅料食材：牛排，胡萝卜，黑木耳。
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4把食材都剁碎，加黑椒汁，蚝油，香油拌匀，馅就调好了。
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5面发好了，如图，很不错。
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6揉揉排气，搓长条。
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7分成大小均匀的面剂子。
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8按扁，擀成中间厚周边薄的面皮，放入适量的馅，包成自己喜欢的样子。
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9包好一个了，依次都包好。
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10放入蒸锅，二次醒发15-20分，冷水开蒸20分钟，再虚蒸5分钟即可。
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11叮当，时间到，美味包子眼前一亮。
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12夹出装盘。
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13成品图。
小窍门
用了黑椒汁，一口咬下去酱汁满嘴，美不言
