腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭
腊鸡腿香菇胡萝卜焖饭的做法步骤
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1蒸好的腊鸡腿切成小块,直接吃有点咸,索性做成焖饭。 -
2准备好姜葱末,泡发好的香菇洗净,胡萝卜刨去皮,切成丁。 -
3淘洗干净的米放比平时煮白米饭略少一点水。 -
4选煲仔饭键,启动程序。 -
5热锅冷油爆香葱姜,放入鸡丁翻炒片刻,放入胡萝卜和香菇丁翻炒,不用炒熟,五六成熟就可以了。 -
6掀开电饭煲盖子,倒入炒好的食材,放入适量蚝油,以增加米饭的味道。 -
7香香的鸡肉,脆脆的锅巴,真的好吃哦。
