外酥里嫩炸里脊
外酥里嫩炸里脊的做法步骤
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1把里脊肉切小指头大小的长条(忘记拍照了),姜葱切碎,放入容器中,放盐料酒生抽老抽搅拌均匀,盖保鲜膜,腌制2个小时。
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2面粉加水,鸡蛋,搅成稠液。
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3把腌制好的里脊放入稠液中。 -
4油烧8分热,一条一条放入里脊,中火炸3~5分钟。 -
5炸好的里脊。



