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咸鸡
咸鸡的做法步骤
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1鸡肉用料酒腌制20分钟。 -
2盐和花椒放锅里炒。
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3炒至黄色撒在鸡肉上抹均匀。
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4然后用保鲜膜封起来放入冰箱3-4个小时，我放了一晚上。
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5取出来洗掉上面的盐和花椒。
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6放入姜蒜葱片上蒸锅蒸30左右分钟即可。
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7我蒸了40多分钟，久了一点。
