茼蒿炒牛肉丝 独家
茼蒿炒牛肉丝的做法步骤
-
1煮好的牛肉。 -
2取茼蒿。 -
3洗净切段。 -
4取凉透的牛肉。 -
5大蒜处理干净。 -
6牛肉顺着撕成丝,大蒜切末。 -
7热锅冷油,油热放食盐。 -
8放蒜末。 -
9炒出香味。 -
10放茼蒿梗部分。 -
11翻炒均匀放入牛肉丝。 -
12翻炒至茼蒿断生。 -
13放菜叶部分。 -
14放鸡精炒至茼蒿叶变色即可。 -
15装盘。 -
16成品。
