荷叶卷
食材明细
荷叶卷的做法步骤
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1面粉中加入酵母,发酵至两倍大。 -
2搓成长条。 -
3切成大小合适的剂子(其实大小无所谓,大了做出来的就大),按扁。 -
4擀成长园片,一半刷上油酥(油酥就是在面粉里浇上熟油调成的稀糊)。 -
5对折,用梳子压出花纹,整理一下,做成图上的样子。 -
6摆在笼屉里,冷水上锅蒸20分钟。 -
7看,出锅的样子。 -
8标准照。 -
9可以这样吃









