椰蓉面包 独家
椰蓉面包的做法步骤
-
125g黄油、糖25g、50g椰蓉、40g牛奶放一起。 -
2加热搅拌,馅料做好。 -
3将高筋粉、牛奶、糖、酵母、盐、鸡蛋放到厨师机里,搅拌。 -
4翻倍30g放入厨师机。 -
5面团发酵2倍大,然后面团排气。 -
6擀成片。 -
7撒馅料。卷起来。 -
8擀成剥皮。 -
9切条。 -
10切条。 -
11辫成小辫子。 -
12放到模具中。 -
13发酵2倍大。160℃,15分钟。













